A Nutrição Funcional se baseia,
dentre outras análises, em sinais e sintomas, entendemos como é importante uma
observação clínica bem realizada. Entre outras partes do corpo a unha nos diz
muito sobre como está nossa condição nutricional.
Aquelas manchinhas brancas nas unhas
podem indicar uma deficiência de selênio e zinco. Minerais com ações
importantíssimas para nossa saúde. A deficiência de selênio pode além comprometer
o funcionamento do nosso sistema antioxidante e influenciar no metabolismo da glândula tireóide.
Uma glândula que está ligada ao nosso metabolismo como já observamos em outras
postagens.
A deficiência de zinco, pode indicar
que a pessoa tem uma má digestão, pois a formação do ácido clorídrico
(substância que faz a digestão em nosso estômago) é dependente deste mineral. Geralmente
os sintomas percebidos são: azia e estufamento abdominal. A baixa produção de
ácido clorídrico faz com que os nutrientes sejam poucos digeridos e absorvidos podendo
gerar a deficiência de outros nutrientes além do zinco.
As unhas quebradiças indicam
deficiência de outros nutrientes, como ácido linoléico, cálcio, ferro e zinco.
Boas fontes de alimentos para manter
a saúde da sua unha em dia: vegetais verdes escuros como couve manteiga,
rúcula, agrião, espinafre, chicória que irão ajudar na fonte de zinco, ricos em
vitamina C como tangerina, morango, kiwi, laranja, ricas em cálcio como aveia,
semente de melão e gergelim, ricos em vitamina A que irão levar até você os carotenoides,
presentes em vegetais e frutas amarelo/alaranjadas, ovo pela ação da biotina e
os que possuem fonte de selênio como castanhas e grãos em geral.
Autora: Alessandra Almeida (Nutricionista Clínica de Nutrição Andrea Santa Rosa)
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