Equipe

Andrea Santa Rosa Garcia CRN 04101207

Andréa Santa Rosa Garcia é graduada em nutrição pela Universidade Santa Úrsula e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro Valéria Paschoal de Educação, Fitoterapia Clínica Funcional pela UNIFIL e Nutrição Ortomolecular pela FAPES. Membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Institute for Functional Medicine (EUA), Andrea participa ativamente de congressos e cursos de extensão nacionais e internacionais. Tendo se especializado em Nutrição Funcional, presta consultoria para revistas e sites.

Alessandra Almeida - CRN 11102192
Nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, pós-graduanda em Gastronomia Aplicada à Nutrição. Responsável pelos cursos de Gastronomia Funcional, atendimento domiciliar e consultorias. Alessandra Almeida acredita que o segredo do sucesso é investir em uma alimentação rica em sabor e saúde.

Bianca Innocencio - CRN 03100795

Nutricionista, pós- graduada em Nutrição Funcional pelo Centro Valéria Paschoal de Educação, pós-graduada em Fitoterapia pela CKS.Experiência em Nutrição Esportiva com o acompanhamento e atendimento a atletas e desportistas. Atendimento clínico em consultório desde 2005. Docente convidada da Universidade Castelo Branco, na disciplina de Nutrição e Estética, Palestrante em eventos de saúde e qualidade de vida, a nutricionista Bianca busca se atualizar por meio de congressos, cursos de especialização e grupos de estudos em busca de conhecimentos e novidades em sua área.

Ludimila Gouvêa - CRN 97100459-5

Graduada em Nutrição pela UFRJ, Especializada em Dietética Chinesa Funcional pelo IARJ, Pós Graduada em Nutrição Funcional pelo Centro Valéria Paschoal de Educação, Pós Graduada em Fitoterapia Clínica Funcional pela UNIFIL, Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica Funcional e Nutricionista do Projeto de Qualidade de Vida da Autopista Fluminense OHL Brasi. Realiza palestras em Nutrição Funcional e faz atendimento clínico em consultório junto com Bianca Innocencio e Andrea Santa Rosa Garcia.

Graça dos Prazeres - Chef de cozinha

Graça dos Prazeres é chef de cozinha, especializada em alimentação orgânica e culinária viva com o Dr. Alberto Peribanez Gonzalez, médico autor do best-seller “Lugar de Médico é na Cozinha” e criador da “Oficina da Semente”. Graça foi responsável pela implantação do restaurante do Spa Maria Bonita da artista e empresária Tania Alves e consultora no restaurante e confeitaria Martinica, ambos em Ipanema, Rio de Janeiro. É moradora do Vidigal e parceira da Casa de Artes da Rocinha.

Tatiana Duarte - Esteticista

Esteticista e massoterapeuta formada pelo Senac. Tatiana atua há 10 anos no mercado, passando por empresas como Anna Pegova, Sheraton e Copacabana Palace. Especializada em drenagem em pré/pós operatório e estética, atualmente realiza consultorias em SPAs e organização de eventos. Possui algumas publicações na mídia como Revista Veja, Jornal O Globo e revistas de casamento. Atualiza-se através cursos de aperfeiçoamento e congressos internacionais.