Que tal um Taça de manga com gengibre e hortelã ?
Vamos a receitinha para o seu fim de semana!
Ingredientes 1/2 manga madura e sem caroço
1 fatia fina de gengibre descascado
2 folhas de hortelã
1 colher de sopa de biomassa de banana verde ou 1 colher de café de agar agar dissolvido em água quente.
Preparo: Bata a manga e o gengibre no liquidificador. Passe em uma peneira e adicione a biomassa ou o agar agar e mexa com a mão. Folhas de hortelã para enfeitar. Em 20 minutos você terá um creme de manga delicioso!
Bom apetite.
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